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Apr 06, 2024

Lässt ein Brita tatsächlich billigen Alkohol besser schmecken?

Ich habe es mit Wodka und Tequila getestet und hier ist meine Meinung. Die Idee, billigen Wodka mit einem Brita zu filtern, um ihn besser schmecken zu lassen, ist nichts Neues. Ich erinnere mich, dass mein Vater mir vor Jahren davon erzählt hat, wie ein

Ich habe es mit Wodka und Tequila getestet und hier ist meine Meinung.

Die Idee, billigen Wodka mit einem Brita zu filtern, um ihn besser schmecken zu lassen, ist nichts Neues. Ich erinnere mich, dass mein Vater mir vor Jahren davon erzählt hat, wie von einem Experiment, das er in seiner Jugend ausprobiert hat. Und in letzter Zeit hat die Praxis über virale TikToks eine neue Generation erreicht.

In der Welt der TikTok-Hacks haben Benutzer Wodka und Tequila durch Wasserfilter wie Britas gegossen und behauptet, der gefilterte Wodka „schmecke nach Wasser“ und der Tequila schmecke „verwässert“. Zugegebenermaßen habe ich zu meiner Zeit eine ganze Menge billiger klarer Spirituosen getrunken (hauptsächlich auf dem College!), daher war ich mehr als nur ein wenig skeptisch, ob ein Brita tatsächlich einen so scharfen Dampf und einen so abscheulichen Geschmack mildern könnte.

Ich machte mich daran, einen eigenen Test zu machen, bestellte eine brandneue Brita und ging zum Spirituosenladen. Ich erklärte dem Verkäufer mein Experiment, der mir den billigsten Wodka und Tequila zeigte, den es gab. Hier sind die überraschenden Ergebnisse.

Obwohl der Wodka für eine so große Flasche sehr günstig war, war er bei weitem nicht der schlechteste oder scharfsinnigste Wodka, den ich je getrunken habe. Ich habe vier Unzen in ein Glas und vier Unzen in den Vorratsbehälter der Brita gegossen. Als ich an dem Kontrollwodka schnupperte und einen kleinen Schluck nahm, fragte ich mich sofort, warum ich das tat. Es hatte einen schweren Biss und eine Verbrennung und war insgesamt ziemlich unangenehm. Ich hielt das Glas mit dem gefilterten Wodka hoch. Es gab fast keinen Geruch. Ich nahm einen Schluck und das Brennen war fast verschwunden. Es schmeckte so verwässert, dass ich befürchtete, dass im eigentlichen Glas kein Alkohol mehr vorhanden sei.

„Ein Brita-Filter wird die Konzentration des Alkohols nicht verändern“, sagte @drchrispharmd in einem TikTok-Video. „Was es bewirken wird, ist, dass es dazu beiträgt, Kongenere zu entfernen, die organischen Verbindungen, die einen Kater verschlimmern können.“

Laut der Mayo Clinic verleihen Kongenere manchen Alkoholen seinen Geschmack und können auch zu einem Kater beitragen. Während dunklere Spirituosen wahrscheinlich mehr Kongenere enthalten als klare Spirituosen wie Wodka, kann jeder Alkohol dennoch einen Kater verursachen.

Trotz des subtilen Geschmacks konnte ich immer noch erkennen, dass es Wodka war, aber sollte Alkohol nicht nach ... etwas schmecken? Sagen wir einfach, ich würde niemals 16 Dollar für einen Wodka-Martini bezahlen, der mit dem gefilterten Wodka zubereitet wird. Ich bin mir sicher, dass selbst ein superweicher Wodka der Spitzenklasse mehr Geschmack hat.

Im Gegensatz zu Wodka dreht sich bei Tequila alles um den Geschmack, daher war ich von diesem Teil des Experiments mehr fasziniert. Ich reinigte den Brita, spülte den Filter aus und schüttete vier Unzen billigen Tequila in den Krug.

Der Kontroll-Tequila traf mich mit einem starken Aroma. Sein Geschmack hatte einen Hauch von Süße. Auch hier konnte man mit der gefilterten Version immer noch erkennen, was man getrunken hat. Der Geruch war weniger stechend und erzeugte ein leichtes Prickeln auf der Zungenspitze, wie ein wenig Gewürz. Es schmeckte, als wäre ein sechs Unzen großer Eiswürfel in vier Unzen Tequila geschmolzen. Und ich hätte in meiner Margarita viel lieber den billigen Original-Tequila als die geschmacklose, langweilige Alternative.

Macht eine Brita billigen Alkohol besser? Eher langweilig. Alkohol soll einen Geschmack und einen Geruch haben, egal ob er gut oder schlecht ist. Selbst wenn die Kongenere entfernt würden, würde ich immer noch einen normalen Kater bekommen, im Gegensatz zu einem möglicherweise abgeschwächten Kater, nachdem ich die ganze Nacht langweilige Getränke getrunken habe.

Egal, ob Sie beim Ausgehen einen Schluck trinken oder am Ende des Tages einen Cocktail schlürfen: Sind Brennen, Intensität, Geschmack und mögliches Bedauern nicht Teil des gesamten Erlebnisses? Warum sonst sollte jemand neben dem Trubel Wodka trinken? Wenn es um Cocktails geht, glaube ich nicht, dass eine leblose, mit Brita gefilterte Spirituose überhaupt mithalten kann. Wenn Sie Ihren Alkohol durch eine Brita trinken lassen, können Sie auch einfach einen Saft trinken oder eine Shirley Temple bestellen.

Allison Arnold ist Associate SEO Editor bei Delish, wo sie über Küchengeräte sowie Essen und Kultur schreibt. Sie trainiert fast genauso gerne wie Essen und verfügt über ein umfassendes Google Maps-Rankingsystem für ihre Lieblingsrestaurants und -bars. Sie können dabei zusehen, wie sie heiße Einblicke in die Welt des Essens gibt und ihre nächste Reise plant – und das alles mit mehreren gleichzeitig geöffneten Dosen Selters.

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