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Sep 17, 2023

Kultur: 12 der besten Hotels der Welt für Whisky-Liebhaber

Kulturreisen In den letzten drei Wochen hat mich meine Karriere als Getränkeautorin von meiner Heimatstadt Los Angeles nach Napa und Sonoma und dann weiter nach Dallas geführt, bevor es zurück nach Los Angeles ging. Dann ich

Kulturreisen

In den letzten drei Wochen hat mich meine Karriere als Getränkeautorin von meiner Heimatstadt Los Angeles nach Napa und Sonoma und dann weiter nach Dallas geführt, bevor es zurück nach Los Angeles ging. Dann machte ich mich wieder auf den Weg und fuhr nach Colorado, bevor ich mich auf den Weg nach New Jersey und nun nach Monterey in Kalifornien machte. An jedem Ort habe ich Whisky, Wein und Tequila sowie jede Menge Cocktails getrunken, geschwenkt und ausgespuckt. Dieses Jahr wurde ein Rekord für Reisen aufgestellt; Zusätzlich zu den zuvor genannten Reisezielen habe ich auch New York, New Orleans, Irland, Schottland, London, Spanien, Portugal, Italien, Mexiko, Kentucky, Tennessee und mehr besucht.

Wenn Sie Tag für Tag reisen – und verschiedene Getränke probieren – bekommen Sie eine Vorstellung davon, was Sie immer noch begeistert, sei es eine besondere Flasche Whisky oder ein unvorstellbar vornehmes Hotel. Meiner Meinung nach kombinieren einige der besten Reiseerlebnisse beides.

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Hotels auf der ganzen Welt – und ich meine die luxuriösen und luxuriösen Hotels, in denen man sich wie ein König fühlt – haben damit begonnen, Sammlungen alter, dreifach destillierter Single Malts anzuhäufen; seltene, doppelt destillierte irische Whiskeys; und die Art von Bourbon, über die alle deine Freunde reden, die sie aber scheinbar nie in die Finger bekommen.

Wenn das nach etwas für Sie klingt, sollten diese Hotels auf jeden Fall auf Ihrer Trinkliste stehen.

Edinburgh, Schottland

Mit seiner erstklassigen Lage im Herzen von Edinburgh ist das stattliche Balmoral Hotel der perfekte Ausgangspunkt für jede Schottlandreise – insbesondere für Whisky- (oder in diesem Fall Whisky-) Liebhaber. Das Hotel wurde 1902 eröffnet und verfügt über 167 Zimmer, in denen bereits einige der berühmtesten Namen der Welt zu Gast waren. Es ist allgemein als der Ort bekannt, an dem die Autorin JK Rowling das Schreiben der Harry-Potter-Reihe beendete.

Das Balmoral verfügt über drei Restaurants und drei Bars, darunter die Weltklasse-Whiskybar Scotch. Mit über 500 Whiskysorten, die im handgefertigten, mit Eichenholz getäfelten Whiskyschrank des Hauses aufbewahrt werden, gibt es viel zu entdecken. Während des Whisky-Erlebnisses können die Gäste ihre eigenen Abfüllungen auswählen oder sich auf das Wissen der Whisky-Botschafter in Kilts der Bar verlassen, um sie zu einer maßgeschneiderten Verkostung mitzunehmen.

Wählen Sie zwischen einer Auswahl von fünf Whiskys aus ganz Schottland oder vier Whiskys, die die Botschafter besonders interessant finden. Eine weitere Option: Vier Schluck seltene, limitierte Flaschen, wie zum Beispiel ein 1979er Port Ellen (die Brennerei wurde 1983 geschlossen und muss noch wiedereröffnet werden) oder ein 1943er Glenlivet, der ein halbes Jahrhundert lang in einem erstbefüllten Sherryfass reifte .

Auchterarder, Schottland

Etwa 45 Meilen nördlich von Edinburgh liegt das prächtige Gleneagles Hotel. Das Anwesen verfügt über Reitmöglichkeiten, Tennisplätze, Tontaubenschießen, Falknerei und sogar drei Golfplätze mit Turnierstandard. Der beeindruckendste Aspekt des Hotels mit 232 Zimmern ist jedoch die Vielfalt an dekadenten Restaurants und Bars.

Whisky-Liebhaber, die einige ihrer 300 Whiskys probieren möchten, sollten die Century Bar besuchen, wo eine Reihe von Whisky-Flights für jeden Anlass angeboten werden. Die Flüge variieren vom Einführungsflug „First of Many“ (Singleton 15Y, Glenfarclas 15Y, Talisker 10Y) über den super torfigen „A Taste of the Wild“ (Lagavulin Distillers Edition, Octomore, Ardbeg Uigedail) bis hin zu Flügen, die sich auf einzelne Brennereien wie Macallan oder Dalmore konzentrieren. Wer auf der Suche nach sehr seltenen Güssen ist, könnte an der Dalmore Constellation 1969 (£3200 pro Dram) oder der Glenfarclas Coronation 1953 (£2000 pro Dram) interessiert sein.

Braemar, Schottland

Das Fife Arms liegt mitten im Cairngorms-Nationalpark und ist somit ein ausgezeichneter Übernachtungsort für Outdoor-Liebhaber, die ein paar Gläschen Whisky genießen möchten. Zu den Hotelerlebnissen zählen Angeln, Wandern und Reiten sowie Golf im nahegelegenen Braemar Golf Club und Besuche der nahegelegenen Royal Lochnagar Distillery, um schottischen Whisky zu probieren. Royal Lochnagar ist die kleinste Whiskybrennerei im Besitz von Diageo und bekannt für ihren delikaten Whisky mit fruchtigen und leichten Toffeenoten. Während die Brennereien ihre eigenen Single Malts 12 Year Old, 16 Year Old und Selected Reserve herstellen, ist die Marke vor allem für die Herstellung des Whiskys bekannt, der in Johnny Walker Blue und Black verwendet wird.

Apropos Whisky: Nur eine kurze Fahrt vom Hotel entfernt können Gäste einen Workshop zu seltenen Whisky- und Food-Pairing-Workshops mit der Food- und Reiseautorin Ghillie Basan vereinbaren. Sie können auch in der von König Eduard VII. inspirierten Bertie's Whiskey Bar des Hotels vorbeischauen, die der Designer Russell Sage als „Alchemistenladen mit Regalen voller Tinkturen – mit einer Bibliothek wunderschön beleuchteter Whiskeyflaschen beschreibt, die ihrerseits einen bernsteinfarbenen Schein rundherum werfen.“ Zimmer und seine Gäste.“ Insgesamt bietet die Bar 365 Whiskys, sortiert nach Geschmacksprofilen. Wählen Sie aus duftenden, fruchtigen, reichhaltigen und rauchigen Optionen.

Ayrshire, Schottland

Es gibt wahrscheinlich keinen besseren Ort, um eine Runde Golf zu spielen und ein Glas Whisky zu genießen, als Schottland, und das gilt bei Dundonald Links gleich doppelt. Das Resort bietet 18 Luxus-Lodges – darunter Optionen mit zwei, vier oder sechs Schlafzimmern.

Das wahre Highlight ist jedoch The Whiskey Room, wo Flaschen die Wände säumen und durchscheinende Bronzelampen von der Decke hängen. Dundonald arbeitete mit dem führenden Whisky-Berater Blair Bowman zusammen, um die Auswahl zu kuratieren. Zu den Optionen gehören eine Mischung bekannter Abfüllungen sowie eine Vielzahl versteckter Schätze. Mit über 100 verschiedenen Whiskys zur Auswahl können Gäste und Besucher Verkostungen von ikonischen Whiskys wie Glenfarclas 30-Year-Old oder Highland Park 40-Year-Old vereinbaren. Wir würden empfehlen, auch einige weniger getrunkene Schönheiten auszuprobieren, wie Nc'Nean oder den lokalen unabhängigen Abfüller North Star Spirits.

Dublin, Irland

Das Brooks Hotel liegt im pulsierenden Herzen von Dublin, nur zwei Minuten von den Geschäften in der Grafton Street entfernt und bietet Besuchern die Möglichkeit, das Beste der irischen Hauptstadt zu genießen. Die Whiskyverkostungen in der Jasmine Bar gehören zu den besten der Stadt. Das unaufdringliche Ambiente macht die Überraschung noch köstlicher, wenn Sie sich an eine scheinbar unauffällige Hotelbar mit roten Lederhockern und einer Beleuchtung setzen, unter der nur Whisky gut aussieht.

Mit mehr als 100 Whiskys aus der ganzen Welt in ihrer Sammlung bietet die Jasmine Bar ihren Gästen die Möglichkeit, einzelne Angebote zu probieren oder Flights of Five zu probieren. Verkoster können auch etwas über die Geschichte und Herstellung jedes Likörs erfahren. Die Bar bietet eine Auswahl an Cocktails, darunter einen fantastischen Manhattan, für diejenigen, die ihren Whiskey auch gerne gemischt trinken möchten.

Limerick, Irland

Trotz seines von Tom Fazio entworfenen Golfplatzes und des mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurants Oak Room ist Adare Manors Wertschätzung für irischen Whiskey wirklich herausragend.

Die Adare Manor-Whisky-Sammlung ist im The Tack Room zu finden und umfasst mehr als 160 seltene Qualitätsflaschen von Herstellern aus ganz Schottland, Amerika, Kanada und Japan. Wer sein Wissen über das irische Angebot erweitern möchte, wird besonders beeindruckt sein: Besucher können zwischen drei verschiedenen Whisky-Verkostungen mit jeweils vier verschiedenen irischen Whiskeys wählen.

Die An Tearrach (Frühling)-Verkostung bietet Einblicke in die vier Stile des irischen Whiskeys: Single Grain, Single Malt, Blended und Pot Still. Im Preis inbegriffen ist die Möglichkeit, einen der exklusivsten Whiskys der Midleton-Brennerei sowie einen der ältesten Brennerei der Insel, Bushmills, zu genießen. Unterdessen bietet die Verkostung von Áth Dara (Ford of the Oak) den Trinkern die Möglichkeit, vier irische Whiskeys zu probieren, die nicht mehr käuflich zu erwerben sind. Bei der Na Cinn Mhiotasacha (The Mythical Ones) Beyond Whisky-Verkostung werden schließlich vier Schlucke des seltensten irischen Whiskeys aus der Sammlung des Hotels gereicht. Bei allen handelt es sich um Pot-Still-Angebote, die laut Hotel „der Inbegriff des irischen Whiskeys“ sind.

Amsterdam, Niederlande

Während Whisky normalerweise nicht der erste Genuss ist, der einem in den Sinn kommt, wenn man an Amsterdam denkt, könnte das Waldorf Astoria Ihre Meinung ändern. Dieses gehobene Hotel ist auf mehrere Gebäude aus dem 17. Jahrhundert am Kanal verteilt und liegt nur 15 Gehminuten vom Dam-Platz entfernt. Am wichtigsten ist, dass es eine der beeindruckendsten Whisky-Bars Europas gibt – die Vault Bar.

Diese ehemalige, in eine Bank umgewandelte Bar befindet sich im Keller des historischen Hotels und bietet einige der seltensten schottischen Whiskys der Welt, darunter den Dalmore 40-Year-Old Single Malt und den Port Ellen 39 Years Untold Stories. Gäste können auch günstigere Dalmore-Flüge mit Angeboten aus dem Kernsortiment ausprobieren.

Tokyo, Japan

Das Park Hyatt Tokyo, das als Kulisse für einen Großteil des Films „Lost in Translation“ aus dem Jahr 2003 bekannt ist, war das erste westliche Luxushotel, das 1994 in Japan eröffnet wurde. Das Anwesen mit 177 Zimmern bietet eine Vielzahl von Speise- und Trinkmöglichkeiten, darunter das ikonische New York Bar und Whisky-Paradies, die Society.

Mit ihren vom Boden bis zur Decke reichenden Fenstern, die einen unvergleichlichen Blick auf die Skyline von Tokio und die Live-Jassband bieten, ist die Bar schon allein wegen der Gelegenheit, Leute zu beobachten, einen Besuch wert. Was die Getränke betrifft, ist hier jedoch mehr als nur „Suntory-Zeit“ – es gibt auch eine große Auswahl an Premium-Whiskys, Cocktails und die größte Auswahl an amerikanischen Weinen in Japan. Es ist leicht zu erkennen, warum es seit fast drei Jahrzehnten ein beliebter Treffpunkt für Reisende ist. Wenn Sie es etwas ruhiger mögen, schauen Sie bei der Society vorbei, die über 100 Sorten schottischer Single Malts mit der gleichen atemberaubenden Aussicht anbietet.

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Khanchongor, Mongolei

Tief in der Wüste Gobi gelegen, verfügt die erste Öko-Lodge der Mongolei über private, luxuriöse Gers – eine Art mongolisches Zelt aus Filz – mit Regenduschen, dicken Kamelhaardecken und handgeschnitzten Möbeln. Gäste können Reiten, Bogenschießen und eine exquisite Sternenbeobachtung sowie erstklassiges Essen genießen.

Aber ein Muss ist eine der besten Whiskybars Asiens. Die Thirsty Camel Bar der Lodge bietet Whiskys aus Schottland, Japan und amerikanischen Brennereien und verfügt über eine der beeindruckendsten Whiskysammlungen in ganz Asien. Denken Sie an Pappy Van Winkle und das seltene WhistlePig. Wenn Sie der Gedanke verlockt, Yamazaki, Hibiki oder Orphan Barrel in einer sternenklaren Nacht inmitten des Atlasgebirges zu schlürfen, sind Sie hier genau richtig.

Louisville, Kentucky

Das an Louisvilles berühmter Whiskey Row gelegene Hotel Distil blickt auf eine Whisky-Geschichte zurück, die bis in die Zeit zurückreicht, als es noch das Fasslager von JTS Brown & Sons war. Das Hotel taucht tief in seine Wurzeln ein; Gäste können sogar an einem abendlichen Toast auf die Aufhebung der Prohibition um 19:33 Uhr Militärzeit teilnehmen, was das Jahr darstellt, in dem die Prohibition aufgehoben wurde.

Während die Lage des Hotels sicherlich einer der Hauptanziehungspunkte für Whisky-Enthusiasten ist, bietet das Restaurant auch Bourbon-Liebhabern ein einzigartiges Erlebnis. Das Oak Fired Steakhouse befindet sich auf dem ehemaligen Gelände des Großhandelslagers und der Abfüllbetriebe von JTS Brown and Sons und bietet eine ständig wechselnde Spirituosenkarte sowie den einzigen mit Eichenholz befeuerten Grill in der Whiskey Row. Im Barrel Room hingegen können Gäste ein vom Küchenchef zusammengestelltes Menü und Bourbon genießen, der direkt aus einem der vielen Fässer im Raum gezapft wird.

Als Bonus können Sie sich für das Bourbon-Wagen-Upgrade auf dem Zimmer entscheiden, das eine Auswahl seltener Bourbons von Brennereien wie Old Forester, Angel's Envy, Weller und Willet sowie Zubehör und Ihren eigenen Bourbon-Steward bietet, der eine Verkostung leiten kann. Reisen Sie mit einem Welpen? Im Rahmen des hundefreundlichen Programms des Hotels hat Fido die Möglichkeit, in einem Hundebett aus einem handgefertigten Bourbonfass zu schlafen.

Lexington, Kentucky

Louisville ist nicht der einzige Ort in Kentucky, an dem man Whisky und Pferderennen genießen kann. Das Campbell House liegt nur wenige Gehminuten von der University of Kentucky und der Town Branch Distillery entfernt, ist Teil des Kentucky Bourbon Trail und verfügt über eine Bourbon-Sammlung, die Besucher immer wiederkommen lässt.

Die Sammlung von über 300 Bourbons ist in der Bourbon Bar des Hotels und in der Rackhouse Tavern erhältlich, die auch eine Auswahl an lokalen Bieren vom Fass anbietet. Um die Sache noch besser zu machen, hat der Spirituosendirektor von Campbell House 11 einzigartige Bourbon-Flights mit jeweils vier Güssen zusammengestellt, die es den Besuchern ermöglichen, Kentuckys feinste und seltenste Bourbon-Sorten zu probieren.

Wanship, Utah

Die Lodge at Blue Sky liegt nur 18 Meilen vom Park City Mountain entfernt und ist das perfekte Ziel für Naturliebhaber, die ein gutes Getränk lieben. Es gibt Zugang zu außergewöhnlichen Schneeschuhwanderungen, Yoga, Reiten und Wandern – zusätzlich zu erstklassigen Whisky-Erlebnissen. Das Hotel befindet sich auf demselben Grundstück wie die High West Whiskey Distillery und bietet Besuchern einfachen Zugang zu einem der besten Whiskys Amerikas, ohne den Komfort ihres Hotels verlassen zu müssen.

Die Bar im Blue Sky bietet derweil maßgeschneiderte High-West-Whisky-Cocktails, jeweils mit Kräutern und Beilagen, die von der Farm der Unterkunft geerntet wurden. Außerdem im Angebot: Einige seltenere Veröffentlichungen aus der beeindruckenden Sammlung der Brennerei, wie A Midwinter Night's Dram oder der mittlerweile jährlich erscheinende Campfire Whisky. Darüber hinaus bietet das Hotel wöchentlich eine kostenlose Bitter-Verkostung an.

Letzte Aktualisierung: 29. August 2023

Possessed NV Godess Pinot Rosé (Willamette Valley)

DFJ Vinhos 2022 Grand'Arte Chardonnay Chardonnay (Lissabon)

DFJ Vinhos 2020 Paxis Reserva Red (Lissabon)

Quinta do Vale Meão 2020 Meandro Red (Douro)

Schweiger 2021 Estate Bottled Chardonnay (Spring Mountain District)

Bodegas Murviedro 2018 Seidenzwiebeln Viejas Bobal Bobal (Utiel-Requena)

Beckstone 2020 Cabernet Sauvignon (Horse Heaven Hills)

Offenbarung von Goose Ridge 2022 Rosé (Goose Gap)

Château Sainte Marguerite 2022 Fantastischer Rosé (Côtes de Provence)

Maison Sainte Marguerite 2022 Symphonie Rosé (Côtes de Provence)

Daou 2022 Sauvignon Blanc (Paso Robles)

J. Lohr 2021 South Ridge Syrah (Paso Robles)

Zenato 2019 Rezension Rot

Zenato 2020 Alanera Red (Veronese Red)

ALDI 2021 Bear Bros. Cabernet Sauvignon (Kalifornien)

ALDI 2020 Exquisite Collection Chardonnay (Kalifornien)

Eternal 2019 Eternal Evolution Skin Contact Weiß Weiß (Columbia Valley (WA))

Domaine de Cala 2022 Rosé (Coteaux Varois en Provence)

OTU 2022 Otuwhero Estate Sauvignon Blanc (Awatere Valley)

Ca' del Bosco NV Cuvée Prestige 44 Extra Brut Sparkling Edition (Franciacorta)

Zenato 2017 Cresasso Corvina (Veronese)

Evening Land 2021 La Source Chardonnay (Eola-Amity Hills)

Evening Land 2021 Summum Chardonnay (Eola-Amity Hills)

Château d’Esclans 2021 Garrus Rosé (Côtes de Provence)

Esteban Martín 2019 Garnacha-Syrah-Tempranillo 6M Rot (Cariñena)

Grgich Hills 2019 Miljenko's Selection Crljenak Kaštelanski Estate Grown Zinfandel (Napa Valley)

Grgich Hills 2018 Estate Grown Zinfandel (Napa Valley)

Grgich Hills 2019 Estate Grown Cabernet Sauvignon (Napa Valley)

Cà di Rajo NV Extra Dry Glera (Prosecco Treviso)

Cà di Rajo 2021 Millesimato Rosé Brut Sparkling (Prosecco Treviso)

Château Doyac 2020 Cru Bourgeois (Haut-Médoc)

Collina San Ponzio 2019 Fossati Nebbiolo (Barolo)

Tyrrell's 2020 Rufus Stone Cabernet Sauvignon (Margaret River)

Tyrrell's 2022 Semillon (Hunter Valley)

Château Vignelaure 2022 Rosé (Coteaux d’Aix-en-Provence)

Monteabellón 2021 5 Monate im Tempranillo-Fass (Ribera del Duero)

Dominio de Atauta 2019 La Celestina Crianza Tinto Fino (Ribera del Duero)

Bodegas Luzón 2019 Alma de Luzón Monastrell-Syrah (Jumilla)

Inurrieta 2021 Norte Roble Red (Navarra)

Virtus 2019 El Sueco Tempranillo (Ribera del Duero)

Viñas Murillo 2021 Chapirete Prephylloxeric Verdejo Verdejo (Rueda)

Casa Natal 2020 Reserve Malbec (Mendoza)

Sanford 2020 La Rinconada Vineyard Chardonnay (Sta. Rita Hills)

Browne Family Vineyards 2020 Forest Project Red (Columbia Valley (WA))

Browne Family Vineyards 2022 Bitner Estate Grenache Rosé (Columbia Valley (WA))

Sartori 2015 Corte Brá Red (Amarone della Valpolicella)

Sartori 2016 Reius Red (Amarone della Valpolicella Classico)

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