Nachricht

Sep 15, 2023

Wir sind uns alle einig, dass Olivenöl in eine Quetschflasche gehört

Wir alle wissen, dass uns manchmal die richtige Verpackung zum Kauf eines bestimmten Produkts verleitet, insbesondere wenn wir mit einer Fülle an Optionen konfrontiert sind. Und im Fall von Olivenöl ist es schwer, es nicht zu bekommen

Wir alle wissen, dass uns manchmal die richtige Verpackung zum Kauf eines bestimmten Produkts verleitet, insbesondere wenn wir mit einer Fülle an Optionen konfrontiert sind. Und im Fall von Olivenöl ist es schwer, sich angesichts der großen Auswahl nicht ein wenig zu lähmen, wenn man nicht ganz sicher ist, welches man nehmen soll. Eine bestimmte Marke, Graza, hat herausgefunden, dass sie durch die Abweichung vom typischen Olivenölbehälter die Vorzüge ihres Produkts hervorheben könnte. Angesichts seines wachsenden Bekanntheitsgrades scheint es erfolgreich zu sein.

Die meisten der führenden Olivenölmarken im Lebensmittelgeschäft verkaufen ihr Produkt in einer Art dunkel getönter, dickwandiger Glasflasche mit Ausgießer; Die dunkle Farbe verhindert, dass überschüssiges Licht in die Flasche scheint und die Qualität des Olivenöls beeinträchtigt. Bei der Gestaltung ihrer eigenen Verpackung kam Graza jedoch zu dem Schluss, dass eine einfache, alte, undurchsichtige Plastik-Quetschflasche das Gleiche bewirken würde.

Sein Verschluss ähnelt dem Schraubverschluss einer Flasche Huy Fong Sriracha – das heißt, er ist dauerhaft befestigt, aber die Düse lässt sich mit einer Drehung öffnen und schließen. Ich bin ein großer Fan dieses Designs, da ich eine streng kontrollierte Menge Olivenöl richtig auspressen kann, anstatt es in unordentlichen Schlucken aus einer herkömmlichen Flasche zu kippen, was leicht zur Katastrophe führen kann, wenn ich nicht bezahle Aufmerksamkeit.

Es scheint so unwahrscheinlich, dass dieses Design im Lebensmittelgeschäft oder bei den direkt an den Verbraucher verkauften Olivenölmarken nicht häufiger vorkommt. (Unter Fachleuten gibt es unterschiedliche Meinungen darüber, ob die Aufbewahrung von Olivenöl in PET-Plastikflaschen eine schlechte Idee ist, aber bei schnellem Verbrauch ist dies weniger besorgniserregend.) Als ich Restaurantkoch war, war es eine Selbstverständlichkeit, Olivenöl in PET-Flaschen umzufüllen Quetschflaschen wie diese, da sie unser Leben viel einfacher machten. Tatsächlich schätze ich Graza sowohl wegen der Einfachheit der Flasche als auch wegen des Geschmacks des Produkts (und allem, was man damit zubereiten kann).

Diese Bequemlichkeit ist jedoch nicht unumstritten. Wenn eine Plastik-Quetschflasche eine aufstrebende Marke in eine Goldmine verwandeln kann, können Sie darauf wetten, dass sie an mehr Orten auftauchen wird, um der Nachfrage der Verbraucher gerecht zu werden. Nehmen Sie am Wettbewerb teil: Brightland, ein Anbieter von raffiniertem Olivenöl, hat vor kurzem damit begonnen, ein neues Produkt namens Pizzaöl in einem ähnlichen Behälter wie Graza zu verkaufen, was den Zorn von Graza-Mitbegründer Andrew Benin auf sich gezogen hat.

Benin nutzte letzten Monat LinkedIn, um die Gründerin von Brightland, Aishwarya Iyer, und andere Konkurrenten anzuprangern, von denen Benin glaubte, dass sie lediglich den Formfaktor von Grazas Flaschen imitierten.

„#Copycat-Kultur ist ein unaufhörlicher Teil unserer Unternehmerlandschaft“, schrieb er. „Brightland und Aishwarya Iyer, obwohl freundlicher Wettbewerb immer willkommen war, betrachte ich dies als offensichtliche Respektlosigkeit und entscheide mich, meine Unzufriedenheit zum Ausdruck zu bringen.“

Kommentatoren wiesen schnell darauf hin, dass Graza nicht nur nicht das erste Unternehmen war, das eine Quetschflasche als Olivenölspender erfunden hat, sondern auch, dass Brightland drei Jahre älter als Graza war und dass es höchst unfair war, dass Benin dieses Unternehmen und seinen Gründer herausgefordert hat – schließlich stellten viele LinkedIn-Nutzer fest, dass Graza die Quetschflasche nicht erfunden hat. Ein Benutzer brachte es so treffend auf den Punkt: „Ich bin mir nicht sicher, ob es vernünftig ist, sich darüber aufzuregen, dass ein Konkurrent die gleichen Flaschen für sein Chiliöl verwendet.“

„Es gibt Raum für jeden, erfolgreich zu sein“, schrieb ein anderer.

Man muss Benin zugute halten, dass er seinen Beitrag später mit einem zerknirschten Folgebericht aktualisierte, der unter anderem lautete:

Ich möchte mich dafür entschuldigen, dass ich mich von meinen Gefühlen beherrschen ließ.

Ich war aufgeregt und reagierte schlecht und habe aus den vielen Kommentaren, die heute alle hinterlassen haben, etwas gelernt. Vielen Dank an alle für Ihre Offenheit und dafür, dass Sie mir gezeigt haben, dass es eindeutig einen besseren Weg gibt, das alles anzugehen. Aishwarya Iyer, es tut mir leid, dass ich Sie direkt erwähnt habe. Wie Sie nachvollziehen können, liegt es mir wahnsinnig am Herzen, das zu schützen, woran unser Team so hart gearbeitet hat.

Wer hätte gedacht, dass eine Quetschflasche ein Unternehmen gleichermaßen auf solche Höhen und Tiefen bringen kann? Was für ein mächtiges Schiff. Allerdings haben Sie nicht überlebt, wenn Sie nicht versucht haben, in Ihrer Küche mit einer Quetschflasche voller Olivenöl herumzuspielen. Sie eignen sich nicht nur hervorragend für die Hausmannskost, sondern offenbar sind sie auch ein wirklich großartiges Vehikel für das Marketing (und für die Werbung für Kontroversen).