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Jun 13, 2023

Laut Tests die 5 besten Olivenölspender des Jahres 2023

Mit diesen Spendern können Sie ganz einfach Ihr Lieblings-Olivenöl auf Salate, Nudeln und mehr träufeln. Zu einem Abschnitt springen Wir bewerten alle empfohlenen Produkte und Dienstleistungen unabhängig. Wenn Sie auf Links klicken, werden wir

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Bessere Häuser und Gärten / Alli Waataja

Wenn Sie gerne mediterrane Gerichte zubereiten – wie eine schnelle und einfache Pasta Aglio e Olio oder ein leichtes und pikantes Salatdressing aus eigener Herstellung – brauchen Sie eine Flasche Olivenöl in Reichweite. Natürlich ist es ganz einfach, ein paar Schlucke direkt aus der Flasche zu gießen, aber wenn Sie einen Spritzer statt eines gleichmäßigen Strahls benötigen, reicht nur ein Olivenölspender mit Ausgießer aus.

Sie werden vielleicht zunächst von der Ästhetik eines Olivenölspenders angezogen, aber Sie müssen darüber nachdenken, was am besten ist, um das Öl frisch zu halten, sagt Bestseller-Kochbuchautorin und Gründerin von Eat Happy Kitchen, Anna Vocino.

„Olivenöl ist wie Wein, da sich sein Geschmack verändern kann, je nachdem, wie es Licht, Hitze und Luft ausgesetzt wird“, erklärt sie. „Obwohl Olivenölspender auf dem Tisch großartig aussehen können, sollten Sie sich zunächst ansehen, wie ein Spender dafür sorgen kann, dass Olivenöl länger frisch bleibt und besser schmeckt.“

Vocino sagt, dass ein dekoratives Metallkännchen attraktiv für Ihren Tisch ist. Der beste Olivenölspender für Ihre Küche ist einer aus einem Material, das die Wärme nicht gut leitet, wie zum Beispiel Glas oder Keramik – Bonuspunkte, wenn es undurchsichtig oder dunkel ist, um draußen zu bleiben Licht. „Außerdem sollten Sie einen Spender mit dünnem Ausguss wählen, damit er nicht so stark der Luft ausgesetzt ist“, sagt sie.

Um Ihnen bei der Suche nach dem besten Olivenölspender zu helfen, haben wir 11 in unserem Labor in Birmingham, Alabama, getestet. Wir füllten, gossen und träufelten, um zu sehen, welche besonders gut mit EVOO zurechtkamen, einschließlich derjenigen, die dafür sorgten, dass es am frischesten schmeckte. Wir haben unsere endgültige Auswahl auf der Grundlage ihrer Gesamtqualität, Haltbarkeit, Größe, Benutzerfreundlichkeit (einschließlich Reinigung), Ästhetik und Wert getroffen.

Amazonas

Es ist beim Testen nicht undicht geworden und lässt sich leicht reinigen.

Da das Fassungsvermögen geringer ist, müssen Sie es häufiger nachfüllen.

Insgesamt ist dieser Pick von OXO der beste Olivenölspender. Während des Tests waren wir sehr beeindruckt davon, wie einfach sich der Ölfluss steuern ließ und wie man durch einfaches Hoch- oder Herunterkippen von einem gleichmäßigen Gießen zu einem leichten Nieselregen wechseln konnte. Dank des gebogenen Lippendesigns stoppt der Ölfluss, sobald Sie die Flasche wieder in die aufrechte Position bringen.

Diese Flasche ist etwas kleiner und muss daher öfter nachgefüllt werden. Allerdings hat er eine breitere Öffnung als die meisten anderen, sodass das Nachfüllen eine einfache Aufgabe sein sollte. Außerdem ist es leicht zu greifen und Sie müssen sich keine Sorgen machen, dass es rutschig oder rutschig wird, da es beim Testen weder tropfte noch auslief.

Der Spender lässt sich auch leicht auseinandernehmen, sodass die Reinigung ein Kinderspiel ist. Wir haben es beim Testen mit einer Flaschenbürste und von Hand gereinigt, es ist aber auch spülmaschinenfest. Die breitere zylindrische Form der stabilen kleinen Flasche erleichtert sogar das vollständige Trocknen.

Preis zum Zeitpunkt der Veröffentlichung: 17 $

Produktdetails: Material:Glas |Gewicht:8,4 Unzen |Kapazität:12 Unzen |Maße:2,6 x 7,8 x 2,1 Zoll

Kiste und Fass

Der Ausguss ist gleichmäßig und das quadratische Design erleichtert das Greifen.

Die Prallplatte behindert den Strom.

Diese Crate and Barrel-Ölflasche ist der beste Olivenölspender, wenn Sie auf der Suche nach einem einfachen Glasstil sind. Uns gefiel, dass es einen gleichmäßigen Strahl gab, bis die Körperflasche leer war, was für andere Olivenölspender nicht typisch ist.

Beim Testen neigten wir dazu, eher zu tropfen als zu nieseln, weil die Klappe am Auslauf mit Öl bedeckt war. Der Ausguss tropfte nach dem Gebrauch, was bei vielen Olivenölspendern eine häufige Gefahr darstellt. Allerdings haben wir festgestellt, dass das quadratische Design es einfacher macht, die Flasche zu greifen, wenn die Flasche anfängt, rutschig zu werden.

Es ist nicht schwer, diesen Ölspender nachzufüllen, obwohl es sicherlich einfacher ist, wenn Sie einen Trichter verwenden. Es ist relativ leicht zu reinigen, aber wegen des schlanken Halses müssen Sie es eine Weile an der Luft trocknen lassen. Es wird Ihnen jedoch nichts ausmachen, sie auf Ihrem Tresen zu sehen – uns gefiel das Aussehen dieser Klarglasflasche mit einem weißen Namensschild aus Edelstahl mit der Aufschrift „Öl“.

Preis zum Zeitpunkt der Veröffentlichung: 13 $

Produktdetails: Material:Glas |Gewicht:Nicht aufgeführt |Kapazität:17 Unzen |Maße:2,75 x 12,25 x 2,5 Zoll

Auf dem Tisch

Es ist robust und wird auf einem Tisch elegant aussehen.

Der Edelstahl verschmiert leicht.

Beim Testen haben wir festgestellt, dass dieser Olipac-Spender das Olivenöl in einem schnellen, gleichmäßigen Strahl ausschüttet. Nach dem Gebrauch tropfte es etwas, aber das hörte auf, sobald wir die Flasche wieder vollständig aufrecht stellten.

Lassen Sie sich nicht vom glatten, glänzenden Edelstahl täuschen – die Form dieser kleinen Menage sorgt für einen festen Halt. Das reflektierende Material verwischt leicht, sodass Sie es möglicherweise häufiger abwischen müssen. Zum Glück lässt er sich relativ leicht reinigen, obwohl sich im Inneren des Spenders eine Lippe befindet, die Sie mit einem Schwamm und etwas Seifenwasser extra abschrubben müssen.

Während andere Olivenölspender groß und mit dünnen Ausgießern ausgestattet sind, wäre diese kompaktere Version eine schöne Ergänzung für Ihren Tisch beim Essen. Sie können es sogar mit Essig oder leichteren Salatdressings füllen. Es hat unseren Pushover-Test überstanden, sodass keine Angst besteht, dass es umkippt und kaputt geht.

Preis zum Zeitpunkt der Veröffentlichung: 32 $

Produktdetails: Material:Edelstahl |Gewicht:1 Pfund |Kapazität:13,5 Unzen |Maße:5,7 x 3,5 Zoll

Amazonas

Es ist eine wunderschöne Flasche, die Ihr EVOO besonders frisch hält.

Die Oberseite aus Kork und Metall fühlte sich etwas dürftig an.

Vocino sagte, Olivenölspender sollten sich eher auf die Frische als auf das Aussehen konzentrieren, aber wir lieben diese weiße Keramikflasche von Emile Henry, die das Beste aus beiden Welten bietet.

Wir haben festgestellt, dass der Ausguss angenehm gleichmäßig war und nur ein wenig auf den Auslauf tropfte, da die Klappe im Weg war, was bei den meisten Spendern der Fall ist. Es gab kein Auslaufen, allerdings wurde die Korkoberfläche während des Gebrauchs stärker gesättigt, sodass es nur eine Frage der Zeit sein könnte.

Die schmale Form macht die Reinigung etwas schwierig, aber wir haben den Auslauf mit einer Strohbürste gereinigt. Es ist aus Keramik, aber keineswegs zerbrechlich. Es wurde aus hochgebranntem burgundischem Ton hergestellt, um es langlebig und sogar kratzfest zu machen. Daher waren wir nicht überrascht, dass es den Pushover-Test mit Bravour bestanden hat. Dennoch sollten Sie vorsichtig mit dem Kork- und Metalldeckel umgehen, um eine Beschädigung beim Nachfüllen zu vermeiden.

Preis zum Zeitpunkt der Veröffentlichung: 55 $

Produktdetails: Material:Keramik |Gewicht:1,1 Pfund |Kapazität:15,2 Unzen |Maße:2,9 x 6,9 x 2,9 Zoll

Amazonas

Es wird mit verschiedenen Ausgießern und Korken geliefert.

Nach Gebrauch tropfte es weiter.

Der Zulay-Olivenölspender aus Glas wird mit zwei Ausgießern, einem Trichter, zwei Flaschenverschlüssen und zwei Verschlusskorken geliefert und ist damit einer der besten Olivenölspender für begeisterte Hobbyköche.

Zunächst lässt sich der Spender leicht halten und manövrieren. Es ergoss sich ein schöner, gleichmäßiger Strahl, der nur zu zusätzlichen Tropfen führte. Als wir versuchten zu träufeln, gab es ein paar Gluckser – es bedurfte ein wenig Versuch und Irrtum, um den richtigen Winkel zu finden, aber mit dieser Flasche ist es möglich, zu gießen und zu träufeln.

Wenn es um das Nachfüllen von Olivenölspendern geht, liegt Ihr Ziel vielleicht genau richtig, aber wir wissen es zu schätzen, dass dieser über einen eigenen Trichter verfügt, um die Aufgabe zu erleichtern. Die Reinigung ist recht einfach, allerdings dauert das Trocknen einige Zeit.

Beim Testen stellten wir fest, dass die Flasche nach dem Gebrauch zwar etwas auslief, die Flasche aber glatt und ohne jegliche Verzierung ist und sich daher leicht abwischen lässt. Uns gefiel die durchscheinende dunkle Oberfläche, die Ihr EVOO vor Licht schützt und es frisch hält.

Preis zum Zeitpunkt der Veröffentlichung: 20 $

Produktdetails: Material:Glas und Edelstahl |Gewicht:1,12 Pfund |Kapazität:17 Unzen |Maße:12,8 x 2,2 Zoll

Die OXO Good Grips 12 oz. Der Präzisions-Ölspender aus Glas stand aufgrund seiner Benutzerfreundlichkeit und Reinigung ganz oben auf unserer Liste. Sie können EVOO nach Herzenslust beträufeln und einschenken, ohne dass es ausläuft oder tropft. Durch das breite Design lässt er sich leicht von Hand reinigen und trocknen, ist aber auch spülmaschinenfest.

Um die besten Olivenölspender zu finden, haben wir in unserem Labor in Birmingham, Alabama, 11 Optionen getestet. Wir haben jedes einzelne Exemplar untersucht und diejenigen herausgefunden, die aus langlebigen Materialien gefertigt waren und/oder eine attraktive Ästhetik aufwiesen. Dann füllten wir jeden mit Olivenöl und überwachten jeden Guss, um zu sehen, welche Spender tatsächlich in der Lage waren, das vom Hersteller angegebene Volumen aufzunehmen.

Über mehrere Tage hinweg träufelten wir zu verschiedenen Essenszeiten Olivenöl über die Gerichte und beobachteten, welche gleichmäßig und sauber ohne jegliche Verschmutzung ausgegossen wurden. Wir haben die gefüllten Spender einige Tage lang auf der Arbeitsplatte in der Nähe einer Licht- oder Wärmequelle aufbewahrt. Anschließend probierten wir das Öl und beobachteten, ob der Geschmack noch frisch war oder sich verändert hatte.

Als der Spender leer war, reinigten wir ihn gemäß den Richtlinien des Herstellers und stellten fest, wie einfach oder schwierig es war, die Aufgabe zu erledigen. Abschließend haben wir jeden leeren Olivenölbehälter einem sanften Überstülptest auf der Arbeitsplatte unterzogen, um zu sehen, ob einer von ihnen zerbrochen ist oder auf andere Weise beschädigt wurde.

Wir haben die besten Olivenölspender basierend auf Testergebnissen und anderen Faktoren ausgewählt, darunter Kapazität, Design, Benutzerfreundlichkeit und Lagerung sowie Gesamtwert.

Laut Vocino sind die besten Olivenölspender solche, die die Wärme nicht sehr gut leiten, wie z. B. Keramik oder Glas, um Geschmack und Frische zu bewahren. Metall oder Kupfer eignen sich gut für Tischmengen, sagt sie. Stellen Sie in jedem Fall sicher, dass Sie Ihren Spender ordnungsgemäß aufbewahren, wenn Sie ihn nicht verwenden.

„Ob Sie Ihr Olivenöl im Originalbehälter oder in einem Spender aufbewahren, stellen Sie sicher, dass Sie das Öl nicht neben Ihrem Herd oder Ofen oder über der Hitze Ihres Herdes oder Ofens aufbewahren, da dies dazu führen kann, dass das Öl ranzig wird“, sagt sie sagt.

Wenn Sie das Gewicht eines Olivenölspenders berücksichtigen, sollten Sie bedenken, dass es nicht nur auf das Gewicht der leeren Flasche ankommt, sondern auch darauf, wie schwer diese ist, wenn sie mit Olivenöl gefüllt ist.

Die schwersten Spender auf unserer Liste wiegen etwas mehr als ein Pfund, obwohl die OXO Good Grips 12 oz. Der Präzisions-Ölspender aus Glas wiegt nur 8,4 Unzen (ca. 0,5 Pfund).

Größer ist nicht immer besser, und das gilt insbesondere in der Welt der Olivenölspender. „Im Allgemeinen möchten Sie nie große Flaschen Olivenöl kaufen, es sei denn, Sie wollen schnell aufgebraucht sein“, sagt Vocino. „Ich empfehle die Verwendung eines kleineren Spenders, da dieser schneller aufgebraucht ist und Sie durch den Ausguss mehr Kontrolle darüber haben, wie viel Sie ausschütten.“

Sie empfiehlt, eine Flasche mit luftdichtem Verschluss zu wählen, die 16 Flüssigunzen oder weniger fasst.

Wie die Auswahl auf unserer Liste zeigt, gibt es die besten Olivenölspender in allen Formen und Größen. Es gibt die traditionellen hohen Gläser aus Glas und die robusteren aus Edelstahl zum einfachen Ausschenken am Tisch. Die größeren Exemplare neigen tatsächlich dazu, umzukippen, wenn man beim Zubereiten einer Mahlzeit mit ihnen zusammenstößt, aber seien Sie versichert, dass alle Exemplare auf unserer Liste einen Schwächlingstest überstanden haben.

Unabhängig von der Höhe des Spenders benötigen Sie einen, der leicht zu greifen ist, damit Sie nach Herzenslust einschenken und träufeln können. Denken Sie jedoch an einen Stil, den Sie beim Kochen leicht in die Hand nehmen und ausgießen können, und Sie möchten wahrscheinlich etwas Kompaktes, wenn Sie es während des Essens auf dem Tisch stehen lassen möchten.

Getreu seinem Namen hat der Olipac Elegante Olivenölspender tatsächlich ein elegantes Design, aber wir fanden es sehr schwierig, den Ölfluss zu kontrollieren. Außerdem war es schwierig, den Deckel zu entfernen, ohne dass Öl tropfte, sodass das Nachfüllen unordentlich war.

Wir fanden, dass der Glasölspender Leo von BergHOFF leicht zu befüllen, aber schwierig und unordentlich zu bedienen ist. In der Anleitung steht, man solle einen Finger gegen den Deckel halten, aber das führt zu einem unbequemen Griff. Nach dem gleichmäßigen Ausgießen tropfte es noch ziemlich viel.

Die Olivenöl-Menge von Le Creuset ließ sich leicht befüllen und lag gut in der Hand, obwohl sie sich im vollen Zustand etwas schwer anfühlte. Die Klappe – die ziemlich schwach wirkt – behinderte jedoch den Ausguss, sodass wir Schwierigkeiten hatten, den Durchfluss zu kontrollieren. Es war auch schwierig zu reinigen.

Wenn es um die Aufbewahrung von Olivenölspendern geht, sollten Sie sicherstellen, dass auf Ihrer Arbeitsplatte ausreichend Platz dafür vorhanden ist.

„Ob Sie Ihr Olivenöl im Originalbehälter oder in einem Spender aufbewahren, stellen Sie sicher, dass Sie das Öl nicht neben Ihrem Herd oder Ofen oder über der Hitze Ihres Herdes oder Ofens aufbewahren, da das Öl sonst ranzig werden kann“, sagt er Vocino.

Sie werden sich vielleicht daran gewöhnen, Ihren Olivenölspender als Dekoration auf Ihrer Arbeitsplatte zu haben, aber Sie möchten trotzdem daran denken, ihn von Zeit zu Zeit zu reinigen.

„Beim Reinigen eines Olivenölspenders möchten Sie sicherstellen, dass Sie über einen Prozess verfügen, der das restliche Öl vollständig aus dem Spender entfernt“, sagt Vocino. „Das ist besonders wichtig, wenn Sie Ihr Olivenöl mit Dingen wie Knoblauch oder Rosmarin anreichern.“

Heißes Wasser und Spülmittel reichen aus, wenn Sie es von Hand spülen. Oft reicht es aber auch, es in die Spülmaschine zu geben, sofern der Hersteller dies empfiehlt.

Vocinos Tipp ist, einen leeren, gewaschenen Olivenölspender und Ausguss mit destilliertem weißem Essig auszuspülen. „Das wird wirklich dabei helfen, die Gerüche der vorherigen Füllung zu beseitigen“, sagt sie. Spülen Sie alles noch einmal gründlich mit heißem Wasser ab, um den Essiggeruch zu beseitigen, und stellen Sie es dann kopfüber auf eine Trockenmatte, bis es vollständig trocken ist.

Abgesehen von der Ästhetik erleichtern die besten Olivenölspender das Einschenken der goldenen Köstlichkeiten. Vocino sagt, dass es in Ordnung ist, das Öl direkt aus der Originalflasche einzuschenken, wenn das Rezept viertel Tassen davon erfordert, aber ein Spender erleichtert das Einschenken kleinerer Mengen.

„Wenn Sie beispielsweise nur etwas Öl über eine Pfanne mit geröstetem Gemüse oder einen Salat träufeln müssen, kann der Ausgießer eines Spenders für ein präziseres Ausgießen sorgen“, erklärt sie.

Barbara Bellesi Zito ist eine freiberufliche Autorin aus Staten Island, New York, die für Better Homes & Gardens über alles rund um Wohnen und Lifestyle berichtet. Um diese Liste der besten Olivenölspender zusammenzustellen, analysierte Barbara Laborergebnisse von unserem Teststandort in Des Moines, Iowa. Sie hat auch die Bestseller-Kochbuchautorin und Eat Happy Kitchen-Gründerin Anna Vocino um Rat gefragt, um ihr Expertenwissen zu erhalten.